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彩99彩票登录平台 探访|北京日料店已鲜见三文鱼身影,称未从新发地进货


点击:121 作者:中彩彩票网址 日期:2020-06-16 19:45:45

6月13日上午,北京公布新添新冠肺热确诊病例4例,同时在新发地市场发现有40件环境阳性样本。对此,北京市卫生健康委消息说话人高幼俊回答说:“有的来自三文鱼案板,有的不是。”

 

新发地市场现在一时息市,而生食三文鱼也在一夜之间备受关注。6月13日,新京报记者众路行访北京众家日料店、商超晓畅到,尽管异国证据外明三文鱼是病毒载体,而为了做益疫情防控,北京众家日料店以及商超柜台已主行下架三文鱼等有关菜品。同时,众家日料店称其食材货源由公司同一配送,并非来自新发地。

 

日料店商家主行下架三文鱼菜品

 

6月13日,新京报记者不息行访了相符生汇地下Ole’超市的日料柜台以及位于双井家笑福一层的池田寿司和争鲜回转寿司,发现与三文鱼有关的菜品均已下架。

 

在相符生汇Ole’超市的日料柜台,三文鱼刺身、三文鱼寿司均已下架。该超市一位柜员外示,现在已经异国与三文鱼有关的菜品销售。

图/相符生汇Ole’超市内的日料柜台。

图/位于北京双井家笑福一层的池田寿司。

 

在池田寿司彩99彩票登录平台,同样异国任何三文鱼菜品。店员外示,6月13日一早即接到报告,“一切三文鱼的菜品都不让卖了”。新京报记者在池田寿司望到,照样有顾客在选购寿司和其他菜品。一位顾客说,比较爱吃日料,不过近来“不吃三文鱼和其它类刺身了,点了蟹柳寿司、鳗鱼寿司和盐烤青花鱼。”

图/位于北京双井家笑福一层的争鲜回转寿司。

 

同样,在上述争鲜回转寿司,不论是堂食照样外卖,也均无三文鱼有关产品。在争鲜回转寿司,有顾客向新京报记者说,之前用餐高峰时期会展现等位,“现在人清晰少了”。也有顾客会在批准体温检测和出示健康宝时咨询一句,“还卖三文鱼吗?”

 

消耗者存顾虑,片面请求退货

 

新京报记者从村上一屋日料寿司九龙山店也晓畅到,村上一屋各门店均已下架三文鱼菜品。同时,主营日料的连锁餐饮品牌将太无二也下架了三文鱼及其有关产品。

 

就下架三文鱼系列产品的因为,将太无二方面外示,并未有监管部分请求停留售卖三文鱼产品,因考虑到消耗者到店就餐会对三文鱼有顾虑,所以公司报告一切门店下架三文鱼及有关产品,包含熟制产品,确保坦然就餐。

 

消耗者对于食用三文鱼也保持郑重态度。6月13日上午,新京报记者在永旺超市望到,一位消耗者到店后,请求将其6月12日晚在超市自营的主食厨房内购买的三文鱼寿司退货。按照该消耗者的说法,主要是担心三文鱼担心然。随后,永旺超市服务台做事人员外示理解消耗者的情感,并为其办理了退款。

 

众家日料店称货源并非来自新发地

 

新京报记者行访北京向阳大悦城的3家以经营日料、海鲜为主的餐饮品牌——争鲜回转寿司、温野菜涮涮锅、蟹的岡田屋,做事人员均外示门店已停售生三文鱼产品,何时恢复则暂不晓畅。其中,争鲜回转寿司、温野菜涮涮锅做事人员均对新京报记者说,门店的三文鱼产品均由公司同一配送,有指定的供货商,并非来自新发地、京深海鲜市场等渠道;蟹的岡田屋店员称其食材由公司同一供货,蔬菜等主要来源于附近市场,而非新发地等大型批发市场。

 

将太无二公共事务部有关负责人也告诉新京报记者,将太无二餐厅行使的三文鱼来自法罗群岛,由永远配相符的供答商挑供,从国外直采后飞机直航到始都机场,入境货物检验检疫表明齐全,供货商清关后直配公司总部配送中间,由配送中间添工后直接配送到餐厅,中间不通过任何批发市场流通环节;而其他主要食材诸如海胆、肉类、鳗鱼等产品,也由供答商直供,如海胆等均来自夸连,肉类也未从新发地市场和京深市场采购。

 

此外,新京报记者从北京烹饪协会方面晓畅到,新发地批发市场一时息市期间,正本在新发地有采购营业的餐饮企业,可到大洋路、岳各庄、水屯、石门等其他批发市场或周边社区菜市场、连锁商超采购。

 

新京报记者 王萍 张晓荣 

摄影 新京报记者 王萍

编辑 秦胜南 校对 李项玲

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